Ingrédients
 Pour la pâte
220 g de farine
100 g de beurre
1 œuf
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d’eau

 Pour la farce
Oignons, cuits dans un mélange d’huile neutre et d’huile d’olive
Sel
Poivre noir
Thon (quantité selon le goût)
 Pour la crème
100 g de fromage Le Chef
4 cuillères à soupe de crème liquide
Poivre noir
Camembert (quantité selon le goût)

Préparation

Mélanger au robot l’ensemble des ingrédients destinés à la pâte. Laisser tourner quelques instants, puis rassembler la pâte à l’aide d’une cuillère à soupe d’eau. Couvrir avec du papier sulfurisé et laisser reposer pendant 30 minutes. Foncer la pâte dans un grand moule ou dans des moules individuels, puis enfourner pour 5 minutes.

 Préparation de la crème

Dans une poêle, verser l’huile, ajouter les oignons coupés en lamelles ainsi que le sel, puis laisser cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils deviennent fondants.

Dans une casserole, déposer le fromage Le Chef, ajouter la crème liquide, le poivre noir et le sel. Faire chauffer à feu doux jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.

 Montage

Une fois toutes les préparations prêtes, sortir les moules du four. Répartir le mélange d’oignons sur les fonds de tarte, ajouter le thon selon le goût, puis verser la crème et disposer le camembert par-dessus. Enfourner jusqu’à ce que les tartelettes soient bien dorées.

Un vrai plaisir à déguster 😋

Quiche au thon et camembert
Crevettes gratinées à la crème fromagère - Recettes Algériennes et d'ailleurs

Crevettes gratinées à la crème fromagère - Recettes Algériennes et d'ailleurs

Ingrédients 500 g de crevettes décortiquée un oignon 1 gousse d'ail poivre noir 2 c à s d'huile d'olive La recette de la crème Ingrédients: 4 portions de fromage 4 c à s de lait 1 c à c de ...

https://monpticoin.over-blog.com/article-crevettes-gratinees-au-fromage-119199899.html

Retour à l'accueil