Ingrédients
3 belles pommes de terre
400 g de viande hachée
1 œuf
1 c a s de farine
1 verre de lait
100g de froamge râpé
1 noix de beurre fondu
1/2 c a c de poivre noir
et du sel

Préparation
Éplucher les pommes de terre, couper en rondelles, mettre du sel et du poivre passer à la vapeur.



D'autre-part, dans un saladier mettre le lait, ajouter la farine, l'œuf, le beurre une pincée de poivre noir et du sel, battre le mélange avec le fouet, incorporer la viande hachée, mélanger doucement jusqu'à ce que les deux aliments s'introduisent parfaitement.



Dresser les pommes de terre dans un plat allant au four verser le mélange dessus saupoudrer de fromage râpé et enfourner.



Déguster bsahetkoum..........


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