Barquettes aux grains de sésame

 

Ingrédients
300g de farine
150 g de beurre
130 g de sucre glace
1 œuf + 1 jaune d' œuf
1/2 sachet de levure chimique
Grains de sésame
De la vanille
De la gelée pour la déco


Comment faire
Mélangez les ingrédients dans le robot en ordre (beurre, sucre, œuf, Vanille) puis ajoutez la farine et la levure chimique.
Laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.
Formez de petites boules, passez un côté dans les grains de sésame puis mettez dans les moules de votre choix.


PS : le côté qui contient les grains de sésame que vous devriez mettre au fond du moule.
À la cuisson, à l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque gâteau avec de la gelée pour donner une brillance.



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